Mlijeko je bogato hranjivim elementima, može opskrbiti ljudsko tijelo raznim proteinima i aktivnim peptidima, nadopuniti ljudsko tijelo kalcijem, nezamjenjivo je piće u svakodnevnom životu ljudi.Posljednjih godina potražnja za mlijekom i mliječnim proizvodima u raznim zemljama raste kako prihodi rastu, stanovništvo raste, urbanizacija i prehrana se mijenjaju.Raznolikost mliječnih proizvoda uvelike varira od mjesta do mjesta zbog čimbenika kao što su prehrambene navike, dostupne tehnike prerade mlijeka, potražnja na tržištu te društveno i kulturno okruženje.U GEM-TEC-u vam pomažemo postići najvišu kvalitetu i sigurnost mliječnih proizvoda kroz naša cjelovita rješenja proizvodne linije za svježe mlijeko na niskim temperaturama, mliječne napitke i punjenje jogurta.Razvili smo različite procesne zahtjeve za različite mliječne proizvode (npr. pasterizirano mlijeko, mliječne napitke s okusom, pitke jogurte, probiotike i mliječne napitke sa specifičnim zdravim funkcionalnim sastojcima), kao i različite prehrambene komponente.